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Der Bison
Im Jahre 1750 gab es in Nordamerika noch eine beeindruckende Anzahl von Bisons, geschätzt auf etwa 60 Millionen Tiere. Leider hat sich diese Zahl bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts stark reduziert und es gab nur noch weniger als 300 Bisons. Glücklicherweise hat sich die Situation in den letzten Jahrzehnten verbessert und es gibt heute weltweit wieder etwa 300.000 Bisons. Ein Bisonbulle erreicht mit etwa 6 Jahren seine volle Größe und wiegt dann rund 1 Tonne. Bisonkühe können sogar noch mit 30 Jahren Kälber gebären.
Eine besondere Eigenschaft der Bisons ist ihre Fähigkeit, aufgrund einer speziellen Atemtechnik, 4 Stunden am Stück mit einer Geschwindigkeit von 50 km/h zu laufen. Das Erbgut der Bisons ist noch unverfälscht, so wie es seit vielen tausend Jahren ist. Dies zeigt sich in den kernigen, gesunden Tieren, die keinerlei Medikamente, Hormone oder andere künstliche Einflüsse benötigen. Aufgrund der natürlichen Haltungsform wachsen unsere Jungbullen erst mit ca. 2 Jahren zu einem Gewicht von ca. 450 bis 500 kg heran.
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